季節のご挨拶　二〇二六・春

心地良い暖かな陽射しと穏やかな風に季節の移り変わりを感じます。いよいよ桜の便りが聞こえてきました。春の陽気に誘われて、お出掛けやちょっとした運動などしたくなります。
運動といえば、今年はスポーツイベントが目白押し。ミラノ・コルティナ冬季五輪、野球のWBCと盛り上がりましたね。六月から七月にかけてサッカーW杯が開催されます。
九月から十月には愛知県で第二十回アジア競技大会、第五回アジアパラリンピック大会も行われます。豊橋は野球、空手、テコンドー、ゴールボールの競技会楊になっています。少し気が早いですが、ぜひ愛知県、豊橋にいらしてくださいね。
さて、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。今年も職人一同、腕によりをかけて春らしい練り物をご用意いたしました。文政十年の創業より今日まで、弊社では新鮮な旬の素材を用い、素材本来の味を活かす昔ながらの製法にこだわり、「昔も今も変わらぬうまさ」を合言葉に伝統の味を守り続けて参りました。穂の国ならではの春の味覚をご堪能頂ければ幸いに存じます。

令和八年　春　　ヤマサちくわ七代目　佐藤元英